シェアハウスでの日本酒会

こんにちは。０部門の近藤です。

この頃、ある日本酒会に参加しています。
シェアハウスのリビングで、ゆるーい日本酒会が行われるんです。主催者は２人。住人の１人と、日本酒を選んで仕入れてきてくれる日本酒好きの人。

参加者は、年齢層も所属もバラバラな人々が集まります。共通点もなさそうに思えるのですが、日本酒を囲んでお喋りしていれば、いつの間にか打ち解けています。
日本酒の選ばれ方が独特で、あまり見たことのないお酒がよく出てきます。
自分の知らない日本酒がたくさん、しかも説明までしてくれます。

つい先日も、参加してまいりました。

今回は日本酒で作る「美酒鍋」という料理をメインで作ってくれたのですが、美味し過ぎて５分経たずになくなってしました。他の料理もとても美味しかったです。

少し酔った主催者に、食材のこだわりを聞いたりもしていました。

例えば、これ。「おひかえなすって　青のとうがらし」
菅原文太さんがこだわりぬいたブレンドの八味とうがらしだそうです。
とても風味が良く、今回は美酒鍋に入っていました。柚子胡椒に少し似ています。ただ、まだ深く、ちょっとだけ辛い。
辛いものが苦手な私でも、これならいける！と思うくらいの美味しい辛さでした。

他に伊藤食品の「美味しい鯖水煮」
生臭さもなく、元々多少の塩味がついています。
これだけでも充分いけます！ツナを使うように、サラダにして食べていました。魚の旨味がたっぷりと詰まっていて、サラダはさほど人気がないはずなのに、一瞬でお皿が空っぽになりました。あまりの美味しさに、家に帰ってからアマゾンで注文しました。

片づけを手伝いながら、そんな話をしているのも楽しい時間です。
最近はもう年齢も年齢なので、べろべろにならない酔い方を心がけています。

このシェアハウスには、全部で住人が１０名いて、その方たちが参加することもあります。
音楽好きな住人が音楽を流し、気づいたら大合唱になっていることもあります。
ギターを弾きはじめたり、まさかのタロット占いが始まることも。
どこにも上下関係などがないフラットな空間なので、好きです。
また、主催者すら知らないような、さまざまな人が来るところも面白いです。

そして主催者が素敵な人だということ、住人の人々が好きだというのもあるのですが、一番好きなところは、終了時間は明確に定まっていない、だとか、その時にいる人で場の流れが変わる、とか、自由なところ。自由度の高い世界は、自分があまり見たことのないものだったので、とても新鮮です。
自分の知らない世界を覗けることは、とても楽しいと思います。

どこに行っても、ちゃんと人間関係が築いていけるように、今後も精進したいと思います。
また、楽しいこと情報はいつでもお待ちしております。

では。近藤でした。