またまた、餃子の王将に引き続き飲食店ねたですが、最近特に気になるお店が近くにオープンしたので、行ってまいりました。それは、讃岐釜揚げうどん”丸亀製麺”です。会社名は株式会社トリドール、本社は神戸市で焼き鳥店「とりどーる」から始まった会社です。私も神戸に住んでいますので「とりどーる」は何度か行きましたが、正直そんなにインパクトがある感じではありませんでした。

　しかし、「とりどーる」と関係があるお店とは知らなかったのですが、最近やたらと”丸亀製麺”という看板が神戸にも目立ち始め、この飲食店不況という状況下、外から見ていると店内かなり混雑しているではありませんか。讃岐うどん大好き人間としても偵察だけはと思い、今日はとろろ入り釜玉うどんと天ぷらトッピング。とろろ入り釜玉380円でトッピングを合わせて600円ぐらい。讃岐で食べた讃岐うどんに近い味です。

　仕事柄こういうお店を見ると、どうしても業績を見たくなります。

　　会社名　株式会社　トリドール
　　設立 　平成2年6月11日 有限会社トリドールコーポレーション設立
　　　　　 平成7年10月28日 株式会社トリドールに組織変更
    資本金 1,318,296千円（平成21年3月31日現在）
    本社   〒651-0088
           兵庫県神戸市中央区小野柄通7丁目1-1 日本生命三宮駅前ビル11階
   
    事業内容　釜揚うどん　丸亀製麺　　　　268店舗　　
　　　　　　　炭火焼き鳥　とりどーる　　　 26店舗
　　　　　　　自家製醤油ラーメン　丸醤屋   16店舗
　　　　　　　焼きそば専門店　長田本庄軒　 24店舗　
　　　　　　　他　　　　　　　　　　　　　 18店舗　
　　平成18年に東証マザーズ上場で平成20年に東証1部に上場という経歴

　　　（㈱トリドール公式サイトより）
　
　年々増収増益でこの不況と言われている中、平成22年3月決算業績予想が上方修正されるぐらい今期も好調のようで、各指標のグラフものけ反るぐらいの急成長中です。丸亀製麺も250店舗達成というニュースもありました。
業績は　財務ハイライトのページ　http://www.toridoll.com/ir/finance/highlight.html　で見ると、何とも気持ちが良い豪快な伸び率です。平成22年3月期予想の経常利益率も11％とすばらしい！！この業績を見ているだけで、とても元気になってきますよ！

　今回のつぶやきは景気付けと思いこの話題にしたのですが、餃子の王将に続き、讃岐うどんの丸亀製麺に共通のキーワードは、やはり「やすい」「うまい」「はやい」なんでしょうか。また経営的に利益率、回転率、増加率等を追求していくと、こういう方向になっていくのでしょうかね？頑張っていきましょう！！

　　　　　やこやこ

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